# Au bœuf

# Riz au bœuf

## Composition

<table border="1" id="bkmrk-ingr%C3%A9dients-assaison" style="border-collapse: collapse; width: 100%; border-width: 1px; border-style: hidden; height: 143.1px;"><colgroup><col style="width: 50%;"></col><col style="width: 50%;"></col></colgroup><tbody><tr style="height: 29.3px;"><td style="height: 29.3px;">##### Ingrédients

</td><td style="height: 29.3px;">##### Assaisonnement

</td></tr><tr style="height: 113.8px;"><td style="height: 113.8px;"><div>2 bifsteaks</div><div>400g de riz</div><div>1 poivron</div><div>2 carottes</div><div>1/2 oignon</div><div>1 gousse d’ail</div></td><td style="height: 113.8px;"><div>Poivre</div><div>Paprika</div><div>Sauce soja salée</div><div>Huile de tournesol</div></td></tr></tbody></table>

## Étapes

1. Mettre à cuire le riz
2. Coupez les steaks en lamelles
3. Mélanger dans un plat les steaks avec du poivre, du paprika, une cuillère à soupe d’huile de tournesol et de la sauce soja salée
4. Couper le poivron en lamelle
5. Raper les carottes
6. Rincer le riz puis faire fondre du beurre dedans le temps de finir le reste
7. Faire cuire les légumes dans un wok
8. Une fois les légumes assez cuits, ajouter les steaks
9. Une fois les steaks cuits, ajouter le riz et laisser le tout réchauffer à feu doux en mélangeant bien

# Nouilles au bœuf

## Composition

<table border="1" id="bkmrk-ingr%C3%A9dients-assaison" style="border-collapse: collapse; width: 100%; border-width: 1px; border-style: hidden; height: 59.6px;"><colgroup><col style="width: 50%;"></col><col style="width: 50%;"></col></colgroup><tbody><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">##### Ingrédients

</td><td style="height: 29.8px;">##### Assaisonnement

</td></tr><tr style="height: 29.8px;"><td style="height: 29.8px;">2 bifsteaks  
200g de nouilles chinoises  
1 poivron  
2 carottes  
1/2 oignon  
1 gousse d’ail</td><td style="height: 29.8px;">Poivre  
Paprika  
Sauce soja salée  
Huile de tournesol  
Sel  
Maggi  
Maizena</td></tr></tbody></table>

## Étapes

1. Coupez les steaks en lamelles
2. Mélanger dans un plat les steaks avec du poivre, ciboulette, du paprika une cuillère à soupe d’huile de tournesol et de la sauce soja salée
3. Couper le poivron en lamelle
4. Raper les carottes
5. Faire cuire le steak dans une poele
6. Faire cuire les légumes dans un wok en assaisonnant
7. Mettre de l’eau à bouillir pour les nouilles
8. Une fois les légumes assez cuits et les steaks cuits, ajouter les steaks dans le wok
9. Faire cuire les nouilles en retirant la casserole du feu
10. Bien égoutter les nouilles
11. Ajouter les nouilles et laisser le tout réchauffer à feu doux en mélangeant bien